Pastasås med skinka
Ingredienser:
150 gram färska champinjoner
½ purjolök
2 ½ dl matlagningsgrädde (jag tog 3½ dl)
100 gram creme bonjour, vitlök (jag tog 200 gram)
100 gram rökt skinka (jag tog smörgåsskinka)
½ röd paprika
1 msk vetemjöl
1-2 krm oregano
salt
Gör så här:
1. Skiva champinjoner och purjolöken
2. Fräs grönsakerna i margarin på svag värme
3. Strimla skinkan och paprikan
4. Tillsätt skinkan och paprikan
5. Pudra över vetemjölet och tillsätt grädden och osten under omrörning
6. Låt såsen koka upp och smaksätt med oregano och salt
7. Servera med pasta
Kommentarer
Postat av: lars
de tar vi nästa gång!!!!
Trackback
