Pastasås med skinka

Ingredienser:

150 gram färska champinjoner

½ purjolök

2 ½ dl matlagningsgrädde (jag tog 3½ dl)

100 gram creme bonjour, vitlök (jag tog 200 gram)

100 gram rökt skinka (jag tog smörgåsskinka)

½ röd paprika

1 msk vetemjöl

1-2 krm oregano

salt

Gör så här:

1. Skiva champinjoner och purjolöken

2. Fräs grönsakerna i margarin på svag värme

3. Strimla skinkan och paprikan

4. Tillsätt skinkan och paprikan

5. Pudra över vetemjölet och tillsätt grädden och osten under omrörning

6. Låt såsen koka upp och smaksätt med oregano och salt

7. Servera med pasta

de tar vi nästa gång!!!!